Sal con sabor a romero
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 minutos
Cantidad
200 g
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de sal gruesa
- una ramita de romero
- Al gusto de sage
Listo en pocos minutos y perfecto como un original regalo casero, el sal con sabor con romero dará sabor a tus platos y gracias a Thermomix estará listo en pocos minutos. La cocina italiana siempre ha aprovechado al máximo los mejores sabores de la tierra, explotando la riqueza de los ingredientes que crecen en las costas de las tierras que se asoman al Mediterráneo. El romero es una planta aromática que ya se utilizaba en tiempos de los griegos y los romanos tanto por sus numerosas propiedades beneficiosas como por el particular aroma que daba y sigue dando a los platos.
La sal aromatizada que hemos preparado es perfecta para dar sabor a platos de carne, pizza casera, pescado e incluso verduras. La ventaja más obvia en la preparación de esta y otras recetas similares es sazonar de manera original los platos que enriquecen nuestra mesa, sin excederse con la sal.
Si desea utilizarlo como regalo, viértalo en recipientes de vidrio que haya esterilizado previamente y decórelos con una hermosa cinta y una etiqueta que indique la fecha de preparación. Es fácil encontrar productos de este tipo en el supermercado, pero el placer de poder hacerlos directamente en casa sin demasiado esfuerzo es único, ¿no crees?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la sal y las hierbas en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 7.
- Transferirlo a una bandeja de hornear, cubierta con papel de horno, bien distribuida.
- Hornee en un horno precalentado a 70°C durante 10 minutos.
Nota
- La cantidad de romero y salvia es muy personal y depende del sabor que quieras conseguir.
