Nuggets de pollo con leche

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de nuez vegetal
  • 300 gramos (pechuga) de carne de pollo
  • Al gusto de harina 00
  • 100 gramos de leche
  • 50 gramos de crema de cocina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el aceite y la nuez en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, 100° Velocidad Suave.
  2. Coloca la mariposa y añade el pollo cortado en trozos y bien enharinado: 3 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
  3. Añade la leche y la crema: 15 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Revise la cocción del pollo, si es necesario añada un poco más de leche y continúe por unos minutos más.
  5. Despliéguense y sirvan inmediatamente.

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