Salsa con calabacines y camarones

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
25 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 400 gramos (pequeños) calabacines
• 400 gramos (desgranado) de camarones
• 90 gramos de aceite de oliva virgen extra
• media cebolla blanca
• 5 tomates de dátil
• 100 gramos (como se desee) de crema
• Al gusto de sal fina
• Al gusto de pimienta negra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Lava y corta los tomates quitando las semillas. Lava y corta el calabacín en rodajas.
2. Poner la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 7.
3. Añadir aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 4.
4. Coloca la mariposa y añade el calabacín y una pizca de sal: 10 minutos, 100° Velocidad 1.
5. Añade las gambas y los tomates cherry: 10 minutos, 100° Velocidad 1.
6. Añade la crema y una pizca de pimienta: 10 segundos, Velocidad 2.
7. Usa la salsa para sazonar la pasta a gusto.