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Rollos de avellana

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
300 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de azúcar molido
  • 30 gramos (finamente picadas) de avellanas tostadas
  • 170 gramos de harina 0
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 50 gramos de fécula de patata

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 6.
  2. Con la masa obtenida forma bolas, colóquelas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15/20 minutos (dependiendo del tamaño de las galletas).

Nota

  1. Para obtener un sabor más pronunciado a avellana, aumenta la cantidad de avellanas picadas y disminuye la misma cantidad de harina.

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