Guisantes salados y panecillos de jamón
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 260 gramos de harina 00
- 1 sobre de levadura para tartas saladas
- Al gusto de sal fina
- 60 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 2 huevos
- 200 gramos de leche
- 100 gramos (en cubos) de jamón cocido
- 60 gramos (ya hervidos) de guisantes
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la harina tamizada, la levadura y la sal en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 5.
- Añadir aceite, huevos y leche: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añade los guisantes (precocidos o hervidos pero no demasiado blandos) y el jamón: 15 segundos, Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Cubrir los moldes de magdalenas con vasos de papel y verter la masa 3/4 cada uno,
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 – 25 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe y sirve.
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