Pan de panda

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
1 kg de pan

Ingredientes de la ThermoReceta

• 300 gramos de harina de gran fuerza (tipo harina de Manitoba)
• 300 gramos de harina tipo 2
• 100 gramos (tostado) de semillas mixtas
• 360 gramos de agua
• 10 gramos de levadura de cerveza
• 1 cucharadita de azúcar molido
• una pizca de sal fina
• 1 cucharadita de cebada malteada

Orgánico y preparado sólo con comida sostenible , el pan de panda se vende en el supermercado, pero con Thermomix hoy se puede recrear en casa. Además de ser saludable y sabroso , se puede utilizar para enriquecer la cesta de de pan o para un desayuno o una merienda

un poco diferente de lo habitual. ¿Qué podría ser mejor que empezar el día de una manera genuina, untando mermelada o miel en una rebanada de panda a gusto? ¿Y qué dices si lo rellenamos con una rebanada y un poco de queso para un sabroso almuerzo de picnic?

Hornear el pan de panda directamente con Thermomix es realmente muy simple, especialmente cuando se trata de hacer la masa . Como bien sabemos, nuestro procesador de alimentos hace muchas operaciones en la cocina mucho más rápidas e inmediatas.

Genial para llevar a la escuela en la oficina, nutritivo y saludable, el pan de panda hecho en casa te hará redescubrir las bondades de una preparación orgánica que utiliza muchos tipos diferentes de semillas mixtas, así como harina de gran fuerza (tipo harina de Manitoba). El resultado es una barra de pan que gusta tanto a los adultos como a los niños y que se puede usar en cualquier ocasión. Le aconsejamos que lo use para hacer deliciosos bocadillos de media mañana o de tarde o para un delicioso sándwich para rellenar a su gusto.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner todos los ingredientes en la taza: 5 minutos, Velocidad Espiga.
2. Pasa la masa a un gran tazón y deja que suba hasta que el volumen se duplique.
3. Toma la masa y trabajala en la forma deseada.
4. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 35 minutos.

Nota

1. Para obtener mejores resultados, coloque una cacerola con agua en el horno.