Pollo pizzaiola a Varoma

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 50 gramos de queso parmesano
  • 100 gramos de migas de pan
  • una pizca de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra
  • 400 gramos (pecho) de carne de pollo
  • 600 gramos de agua
  • Al gusto de puré de tomate
  • 100 gramos de mozzarella
  • Al gusto de aceite de oliva virgen extra
  • Al gusto de orégano

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Mezcla el pan rallado, el queso parmesano, la sal y la pimienta en un tazón.
  2. Pasa las lonchas de pollo en la mezcla que acabas de hacer y ponlas en la bandeja de Varoma.
  3. Ponga el agua en en el vaso de la Thermomix y coloque el Varoma: 20 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1.
  4. Esparce un poco de puré de tomate en las rodajas, una ronda de aceite y la mozzarella cortada en cubos: 5 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  5. Espolvorear con un poco de orégano y servir.

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