Pollo con setas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 250 gramos (mezcla) de setas
  • 1 kg de carne de pollo
  • 50 gramos de agua
  • 50 gramos de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el aceite y el ajo en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 120° Velocidad 1.
  2. Añade las setas: 10 minutos, 120° Velocidad 1.
  3. Añade el pollo (muslos, alas, pechuga al gusto), agua, vino y sal: 20 minutos, 120° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.

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