Pollo con setas
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 250 gramos (mezcla) de setas
- 1 kg de carne de pollo
- 50 gramos de agua
- 50 gramos de vino blanco
- 1 cucharadita de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el aceite y el ajo en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 120° Velocidad 1.
- Añade las setas: 10 minutos, 120° Velocidad 1.
- Añade el pollo (muslos, alas, pechuga al gusto), agua, vino y sal: 20 minutos, 120° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
