Taza de espuma del abuelo

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
5 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de azúcar glasé
  • 1 huevo
  • 10 gramos de café soluble
  • 500 gramos de crema fresca

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el azúcar en polvo, el huevo y el café en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 8.
  2. Coloca la mariposa y añade la crema: 2 minutos, Velocidad 3-4.
  3. Sigue el proceso, debe estar bien montado y puede tardar unos segundos más.
  4. Vierta la crema en las tazas y pásela a la nevera hasta el momento de servirla.

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