Taza de espuma del abuelo
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de azúcar glasé
- 1 huevo
- 10 gramos de café soluble
- 500 gramos de crema fresca
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el azúcar en polvo, el huevo y el café en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 8.
- Coloca la mariposa y añade la crema: 2 minutos, Velocidad 3-4.
- Sigue el proceso, debe estar bien montado y puede tardar unos segundos más.
- Vierta la crema en las tazas y pásela a la nevera hasta el momento de servirla.
