Fondue
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 minutos
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de fontina
- 30 mantequilla
- 100 gramos de leche
- 1 entero + 1 yema de huevo
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de pimienta negra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga la fontina, limpia y en pedazos, en la taza: 5 segundos, Velocidad 5.
- Añadir mantequilla, leche, sal y pimienta: 10 minutos, 80 ° ve. 4.
- Con las cuchillas moviéndose en Velocidad 3. Vierta el huevo y la yema por el agujero de la tapa: 50 segundos, Velocidad 5.
- Colóquelo en tazones de una sola porción y sírvalo inmediatamente con crotones de pan.
