Pechuga de pollo al limón

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 600 gramos de agua
  • 1 nuez vegetal
  • 500 gramos (en rodajas) de carne de pollo
  • Al gusto de harina 00
  • Al gusto de pimienta negra
  • Al gusto de sal fina
  • 2 limón
  • mantequilla de una nuez

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el agua y la nuez en la taza.
  2. Esparce el pollo, enharinado con pimienta y sal, en la bandeja de Varoma y coloca las rodajas del primer limón encima.
  3. Posicionar el Varoma: 20 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  4. Derretir la mantequilla, el jugo del segundo limón y una cucharada de harina en una cacerola, esparcirla sobre las rebanadas de pollo, cerrar el Varoma 15 minutos, Varoma Velocidad 1.
  5. Pechugas de pollo y servir.

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