Pechuga de pollo al limón

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 600 gramos de agua
• 1 nuez vegetal
• 500 gramos (en rodajas) de carne de pollo
• Al gusto de harina 00
• Al gusto de pimienta negra
• Al gusto de sal fina
• 2 limón
• mantequilla de una nuez

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el agua y la nuez en la taza.
2. Esparce el pollo, enharinado con pimienta y sal, en la bandeja de Varoma y coloca las rodajas del primer limón encima.
3. Posicionar el Varoma: 20 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
4. Derretir la mantequilla, el jugo del segundo limón y una cucharada de harina en una cacerola, esparcirla sobre las rebanadas de pollo, cerrar el Varoma 15 minutos, Varoma Velocidad 1.
5. Pechugas de pollo y servir.