Panecillos con crema de pan de estrellas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
25 minutos

Cantidad
12 panecillos

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 huevos
  • 80 gramos de aceite de semillas de maíz
  • 50 gramos de leche
  • 200 gramos de mascarpone
  • 230 gramos de harina 00
  • 200 gramos de azúcar molido
  • medio saco de polvo de hornear
  • una pizca de sal fina
  • Al gusto de Crema de Pan di Stelle
  • Al gusto de azúcar glasé

Desayunar con deliciosos panecillos rellenos de Pan crema de Estrellas , incluso preparados en casa con la ayuda de Thermomix es ciertamente la mejor manera no sólo de empezar un nuevo día, sino también de retomar las actividades diarias habituales que siempre trae consigo el mes de septiembre. Lo bueno de nuestros pasteles monodosis es que su receta está sujeta a un increíble número de variaciones, todas ellas deliciosas. Este que presentamos tiene un exquisito relleno a base de crema de Pan di Stelle, pero también se puede usar chantilly, Nutella o incluso mermelada.

Listas en menos de media hora, las magdalenas enriquecerán su mesa incluso en la merienda o durante una cena de pie. Hágalos para una fiesta de cumpleaños, o regálelos en caso de una invitación de sus amigos, como un delicioso postre. Sólo tienes que usar tazas pequeñas para hacer el ambiente inmediatamente más alegre. Como si eso fuera suficiente, la parte superior de las magdalenas puede ser glaseada o enriquecida con gotas de chocolate negro o, alternativamente, con coletas de colores.

A todo el mundo le gustan, adultos y niños, porque a diferencia de los pasteles, puedes darte un capricho sin demasiados remordimientos. Nuestra versión hecha con la deliciosa crema untable es aún mejor. ¿Qué esperas para hacer especial cada día?

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner los huevos, el aceite, la leche y el mascarpone en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 4.
  2. Añade la harina, el azúcar, la levadura y la sal: 30 segundos, de Velocidad 4.
  3. Vierte la masa en las tazas de panecillos, llenándolas hasta la mitad.
  4. Añade una cucharadita de crema de starbread en el centro de cada panecillo y cúbrelo con más masa.
  5. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 25 minutos.
  6. Saca el horno, déjalo enfriar y espolvorea con azúcar en polvo.

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