Medallones de pavo y cal
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
10 minutos
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos (grupa) de carne de pavo
- 30 gramos de queso parmesano
- 30 gramos de migas de pan
- 1 huevo
- cáscara de 1 lima
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Cortar en dados la grupa del pavo y ponerla en en el vaso de la Thermomix con los otros ingredientes: 20 segundos, Velocidad 6.
- Dividir la masa obtenida en 4 bolas y trabajarla en forma de medallón.
- Cocina los medallones en una parrilla unos minutos por cada lado y sírvelos.
