Batea con huevos
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 minutos
Cantidad
400 gramos de masa
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de harina 00
- 100 gramos de agua
- 2 huevos
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de pimienta negra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes en la taza: 30 segundos, Velocidad 6.
- Guárdelo en el refrigerador, cubierto con película, hasta que esté listo para usar.
Notas
- Puedes usar agua con gas a voluntad para que la fritura sea aún más crujiente.
- El rebozado con huevos es principalmente adecuado para la carne frita.
