Pastel de helado de café y Nutella
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 2 cucharas de café soluble
- 500 gramos de crema líquida para pasteles
- 300 gramos de leche condensada
- 80 gramos de nutella
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Disuelva el café soluble en una taza de agua caliente y déjelo enfriar bien.
- Coloca la mariposa y pon la crema fría de la nevera en la taza: 3 minutos, Velocidad 3.
- Compruebe que ha obtenido una crema batida firme y déjela a un lado.
- Añade la taza de café a la leche condensada y remueve suavemente.
- Combina esta crema de café con crema batida y, siempre suavemente, mezcla todo con movimientos de aFácil hacia arriba.
- Vierta la mezcla obtenida en el molde cubierto con una película transparente, distribuyéndola uniformemente.
- Vierta la Nutella (suavizada en el microondas o al baño maría) con una cuchara sobre el pastel y, con un palillo, mézclelo un poco para crear las venas del abigarrado.
- Trasládese al congelador durante al menos 6 horas antes de servirlo.
Nota
- Si quieres preparar la leche condensada en casa, en lugar de comprarla, recuerda hacerlo con antelación para que esté completamente fría cuando se use.
- Puedes hacer una base de galletas picadas, combinadas con mantequilla, como la base clásica
- tarta de queso.
si lo desea.
