Pechuga de pollo al horno

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 100 gramos de pan (rancio)
• 1 limón
• 4 rebanadas de pechuga de pollo
• un montón de perejil
• Al gusto de aceite de oliva virgen extra
• Al gusto de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el pan seco, la corteza de limón y el perejil en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 9.
2. Añade el zumo de limón, un chorrito de aceite y sal: 30 segundos, Velocidad 2.
3. Empanar las rebanadas de pechuga de pollo con la mezcla de la taza y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
4. Hornee en un horno precalentado a 200° durante 10 minutos, luego 5 minutos en la parrilla.
5. Hornea y sirve inmediatamente.