Setas de media manga de tocino y manteca de cerdo
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- Al gusto de romero
- 100 gramos de tocino ahumado
- 30 gramos de manteca de cerdo
- 70 setas (congeladas)
- 1 cebolla
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- Al gusto de crema
- Al gusto de pimienta negra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el romero, el tocino, la manteca, los champiñones y la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 8 segundos, Velocidad 6.
- Recoja en el fondo y añada el aceite: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade crema al gusto: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Cocina la pasta en agua salada, escúrrela cuando esté al dente y termina de removerla de nuevo en la olla con la salsa de en el vaso de la Thermomix.
- Espolvorear y espolvorear con una pizca de pimienta negra.
