Albóndigas y espinacas de Filadelfia

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• perejil
• 200 gramos de espinacas (cocidas)
• 300 gramos (picado) de carne de vacuno
• 50 gramos de migas de pan
• 50 gramos filadelfia
• media nuez vegetal

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el perejil en la taza: 5 segundos, Velocidad 7.
2. Añadir espinacas: 5 segundos, Velocidad 7.
3. Añade la carne picada, las migas de pan, Filadelfia y el cubo: 30 segundos, Velocidad 3.
4. Con las manos ligeramente húmedas formen las albóndigas, pásenlas en migajas de pan y colóquenlas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
5. Espolvorear con una llovizna de aceite y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
6. Hornea, deja que se enfríe y sirve.

Nota

1. Alternativamente puede cocinar las albóndigas en una sartén, en este caso es preferible hacerlas un poco más pequeñas para facilitar la cocción.