Salchicha Fusilli y calabacín
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 minutos
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- chalote
- 20 gramos de mantequilla
- 130 gramos (2 promedios) de salchicha
- 450 gramos de agua
- media cucharadita de sal fina
- 200 gramos de fusilli
- 150 gramos de calabacines
- Al gusto de pimienta negra
- Al gusto de queso parmesano
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga la chalota en la taza: 5 segundos, Velocidad 5.
- Añade la mantequilla: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añade la salchicha desmenuzada: 5 minutos, 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade el agua y la sal: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade la pasta: tiempo de cocción en el paquete 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Cuando falten 7 minutos para el final de la cocción, añade el calabacín cortado en juliana por el agujero de la tapa.
- Añade sal y pimienta y sírvelo con queso parmesano.
