Nuggets de pollo con champiñones y tocino
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 diente de ajo
- 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 250 gramos (trozos) de carne de pollo
- Al gusto de harina 00
- 100 gramos de tocino dulce
- 200 gramos de vino blanco
- Al gusto de sal fina
- 250 gramos de setas
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el ajo y el aceite en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
- Coloca la mariposa y añade los trozos de pollo (enharinados y cortados no demasiado pequeños): 3 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade el tocino, el vino y la sal: 5 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade las setas: 15 minutos, 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
- Colocar y sazonar con la salsa de la taza.