Nuggets de pollo con champiñones y tocino

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 diente de ajo
  • 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 250 gramos (trozos) de carne de pollo
  • Al gusto de harina 00
  • 100 gramos de tocino dulce
  • 200 gramos de vino blanco
  • Al gusto de sal fina
  • 250 gramos de setas

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el ajo y el aceite en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
  2. Coloca la mariposa y añade los trozos de pollo (enharinados y cortados no demasiado pequeños): 3 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  3. Añade el tocino, el vino y la sal: 5 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Añade las setas: 15 minutos, 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Colocar y sazonar con la salsa de la taza.

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