Mini tarta de queso de crema

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
alto

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
8 mini tartas de queso

Ingredientes de la ThermoReceta

• Para la base
• 300 gramos de galletas secas
• 140 gramos de mantequilla
• Para el relleno
• 250 gramos de crema fresca
• 50 gramos de azúcar molido
• 100 gramos de filadelfia
• 100 gramos de leche condensada
• tixag__4 chispas de chocolate

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

Para la base

1. Ponga las galletas en la taza: 10 segundos, Velocidad 7.
2. Recoger en el fondo y añadir la mantequilla en trozos: 50 segundos, Velocidad 4.
3. Llena la base de las tazas con la mezcla de en el vaso de la Thermomix, compáctala bien con el dorso de una cuchara.
4. Trasládese a la nevera para descansar.

Para el relleno

1. Coloca la mariposa y pon la crema y el azúcar en la taza (limpia y seca): 1 minutos, 30 segundos, Velocidad 3.
2. Pasa la crema batida a un gran tazón y mézclala suavemente con la leche condensada y Filadelfia.
3. Vierta la mezcla en las pequeñas tazas de las bases de las galletas y nivélela bien en la superficie.
4. Decora la superficie con trozos de chocolate a gusto y transfiere al congelador durante unas 2 horas antes de servir.