El pollo con limón no sólo es una forma codiciosa de acercarse a la cocina y la cultura de China , sino también un increíble plato ligero . Los bocados de carne están envueltos en un condimento muy sabroso y ligero , que no implica el uso de ingredientes como la crema y por lo tanto también es adecuado para aquellos que buscan recetas que les permitan mantener la línea.
Cada bocado de pollo con limón hecho con Thermomix será tierno y suave , por lo que a todos sus comensales, incluso a los más jóvenes, les encantará. ¡Cocínalo en cualquier época del año y déjate conquistar por su sabor único e inconfundible!
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
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Ponga la cáscara de limón en la taza: 3 golpes Velocidad Turbo.
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Recoger en el fondo y añadir la chalota y l'ajo: 3 golpes Velocidad Turbo.
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Añadir l'aceite: 2 minutos, 100° Velocidad 3.
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Entonces: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
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Colocar la mariposa y añadir el pollo cortado en trozos y enharinado, sal y pimienta: 2 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
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Añade el vino y el zumo de limón: 18 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
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Revise la cocción y, si es necesario, añada algo o toda el agua y termine de cocinar.
