Nuez vegetal con sopa Naty
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
50 minutos
Cantidad
500 gramos de nuez
Ingredientes de la ThermoReceta
- 500 gramos de sopa (congelada)
- hierbas aromáticas al gusto
- 2 dientes de ajo
- 180 gramos de sal gruesa
- 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 60 gramos de vino blanco
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner en en el vaso de la Thermomix el minestrone descongelado, las hierbas aromáticas (romero, salvia, laurel, etc.) y el ajo: 10 segundos, Velocidad 8.
- Baja los restos de las paredes con la espátula y añadir la sal gruesa, el aceite y el vino: 30 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 2 con la taza de medir en un ángulo.
- Al final de la cocción: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Transfiera la mezcla a un plato, nivélela bien y déjela secar en el microondas durante unos 15 minutos, dejando de cocinar cada 2-3 minutos y revolviendo con una cuchara de madera.
- Si aún no está seco y granulado, continúe el procedimiento hasta que esté completamente seco.
- Deje enfriar bien, luego vierta en en el vaso de la Thermomix (limpia y seca) y polvoree: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Guardar en frascos de vidrio en la despensa.
