Pollo con vegetales de Varoma

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 chalote
  • 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 500 gramos de agua
  • 50 gramos de vino blanco
  • 1 nuez vegetal
  • 2 muslos de pollo
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta
  • 200 gramos de calabacines
  • 200 gramos de berenjenas
  • 50 gramos de pimientos

El pollo con verduras en Varoma es un plato principal realmente delicioso. Con Thermomix se puede cocinar en poco tiempo, pero veamos más de cerca cuáles son las características de este sabroso plato también excelente para volver a la línea después de las fiestas. El pollo es una carne blanca ligera y sabrosa que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Acompañándolo, como hicimos, con verduras como calabacines y pimientos , obtendrás un segundo aún más sabroso sabroso y ligero porque cocinado con el Varoma : gracias al vapor , la carne se mantendrá suave y adquirirá más del sabor de la salsa vegetal que la acompañará.

Decidimos hacer esta receta usando el sobre los muslos del pollo , pero también se pueden usar mordiscos , teniendo cuidado de cortar rebanadas o cubos de pecho . Los segundos platos al vapor toman algo de tiempo para cocinarse correctamente, pero te devolverán con su bondad y, especialmente en los meses de invierno, son una gran manera de comer un buen plato de carne tierna y tentadora.

¿El tablero? También cocine algunas patatas a trozos u otras verduras en el contenedor , teniendo cuidado de añadir algunos condimentos como romero, pimienta o sal. El pollo con verduras con Varoma preparado con Thermomix gusta a todo el mundo y es genial para una tranquila cena familiar: descubre todas sus bondades siguiendo nuestra receta.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga la chalota en la taza: 5 segundos, Velocidad 5.
  2. Recoja en el fondo y añada el aceite: 3 minutos, 120° Velocidad 1.
  3. Esparcir el pollo en la campana de Varoma ligeramente engrasada y sazonar con sal, pimienta y especias a gusto.
  4. Poner el agua, el vino y la nuez en en el vaso de la Thermomix y colocar el Varoma: 35 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Añade las verduras picadas al Varoma: 25 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  6. Colocar, rociar con un poco de aceite y servir.

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