Mermelada de membrillo
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
50 minutos
Cantidad
1,5 kg de mermelada
Ingredientes de la ThermoReceta
- 350 gramos de agua
- 450 gramos de azúcar molido
- 1 kg de membrillos
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el agua y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 15 minutos, 100° Velocidad 2.
- Añadir las manzanas peladas y picadas, cerrar y colocar la cesta al revés en lugar del tapón (para evitar salpicaduras): 35 minutos, 100° Velocidad 2.
- Luego: 1 minutos, desde el Velocidad 1. hasta el Velocidad 4.
- Transferir a los frascos esterilizados mientras aún están calientes, cerrar y dar la vuelta para la aspiración.
