Pollo con coliflor

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 800 gramos de agua
  • pollo de media pechuga
  • una cucharadita de nuez vegetal
  • una ramita de romero
  • medio diente de ajo
  • una gota de vinagre balsámico
  • 1 coliflor
  • Al gusto de aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el agua en la taza: 10 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  2. Sazona el pollo entero con el cubo, el romero, el ajo y el vinagre.
  3. Coloca la cesta con la coliflor limpia dentro.
  4. Coloca el Varoma con la pechuga de pollo dentro envuelto en papel de horno: 15 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  5. Siga la cocción y, si es necesario, continúe durante unos minutos.
  6. Cortar la pechuga de pollo en rodajas, colocar en el plato, rociar con un chorrito de aceite y servir.

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