Tazas de ricotta y chocolate
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 minutos
Cantidad
4 tazas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 60 gramos de chocolate negro
- 1 naranja
- 30 gramos de galletas secas
- 400 gramos de ricotta
- 50 gramos de brandy
- 40 gramos de azúcar glasé
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el chocolate en la taza (en trozos): 3 segundos, Velocidad Turbo. Ponlo a un lado.
- Poner el azúcar glasé y el ricotta en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 4.
- Desmorona las galletas en un bol y las moja con brandy y zumo de naranja.
- Esparcir la mitad de las galletas en el fondo de las tazas, cubrirlas con la mitad de la crema de requesón y espolvorearlas con chocolate rallado.
- Repita para las otras tres capas.
- Guardar en el refrigerador por lo menos 2 horas antes de servir.
