Panecillos con chispas de chocolate

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
12 panecillos

Ingredientes de la ThermoReceta

• 1 huevo (grande)
• 80 gramos de azúcar molido
• 60 gramos de aceite de semillas de girasol
• 200 gramos de harina 00
• 1 sobre de polvo de hornear
• una pizca de sal fina
• 100 gramos de leche
• 80 gotas de chocolate

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el huevo, el aceite y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 4.
2. Añade la harina, la levadura, una pizca de sal, la leche: 2 minutos, Velocidad 4.
3. Añade las pepitas de chocolate: 30 segundos, Velocidad 4 en sentido contrario a las agujas del reloj.
4. Vierta la mezcla en el molde de panecillos con pequeñas tazas (o bien enmantecadas y enharinadas) y llénelas hasta 2/3 de su capacidad.
5. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
6. Saca el horno, déjalo enfriar, espolvorea con azúcar en polvo y sirve.