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Pastel de desmoronamiento con almendras

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de almendras
  • 200 gramos de harina 00
  • 200 gramos de harina de maíz
  • 180 gramos de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 sobre de vainillina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga las almendras en en el vaso de la Thermomix: 8 segundos, Velocidad 7.
  2. Añade todos los demás ingredientes: 12 segundos, Velocidad 4.
  3. Compruebe que ha obtenido una mezcla grumosa y harinosa.
  4. Pásalo al molde, forrado con papel de horno y hornea en un horno precalentado a 180° durante unos 35 minutos.

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