Setas trifoliadas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
25 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 1 diente de ajo
• 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 500 gramos de champiñones
• Al gusto de sal fina
• perejil

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Limpia el ajo y ponlo en en el vaso de la Thermomix con el aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 3.
2. Colocar la mariposa y añadir las setas (limpias y cortadas en rodajas): 10 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
3. Ajustar la sal y continuar: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
4. Añade perejil picado: 20 segundos, Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
5. Plato y servicio.