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Pollo y calabacín asados Thermomix

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Pollo y calabacín asados

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 400 gramos (pechuga) de carne de pollo
  • 40 gramos de queso parmesano
  • 50 gramos + Al gusto de a las migas de pan
  • 1 huevo
  • 2 calabacines

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el pollo en cubos en la taza: 20 segundos, Velocidad 4.
  2. Añade el queso parmesano, el pan rallado y el huevo: 20 segundos, Velocidad 4.
  3. Reservamos en un bol.
  4. Añade el calabacín cortado en juliana al tazón y mézclalo a mano.
  5. Comprueba que has obtenido un compuesto factible, por si acaso añade algunas migas de pan.
  6. Con manos ligeramente grasosas forman las brochetas en los palos de madera.
  7. Para probarlas, empanizarlas y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornearlas en un horno precalentado a 200° durante unos 25 minutos (la cocción varía según el tamaño de los asados).
  8. Hornea y sirve inmediatamente.

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