Panecillos de yogur sin gluten
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 160 gramos de azúcar molido
- 1 sobre de vainillina
- 125 gramos de yogur blanco
- 3 huevos
- 100 gramos de aceite de semillas de maíz
- 250 gramos de harina de schar
- 1 sobre de polvo de hornear
Las magdalenas con yogur sin gluten hechas con Thermomix son una variante suave y sabrosa lista en unos minutos de nuestros dulces favoritos. La mejor manera de apreciar su sabor es comerlos en el desayuno o en la merienda , acompañándolos con una buena taza de té o un capuchino espumoso . Se prestan a un número infinito de versiones y pueden ser rellenos con una deliciosa crema , con mermelada al gusto o con copos de chocolate : lo único a lo que hay que prestar atención, por supuesto, es que los rellenos e ingredientes añadidos a la preparación están estrictamente libres de gluten .
Las magdalenas son un dulce que recomendamos preparar a menudo, porque permiten darse un gusto con algo dulce sin correr el riesgo de exagerar: son pasteles de una sola porción que a menudo se deslizan en bonitos ramequines , por lo que es más difícil caer en la tentación de cortar una rebanada más grande, como a veces sucede con las rosquillas y otros dulces. Si buscas una versión más ligera , también puedes añadir a los ingredientes del trozos de fruta a trozos , posiblemente eligiendo el de temporada.
Las magdalenas con yogur sin gluten atraerán a todo el mundo y no tienen nada que envidiar a las tradicionales. Para asegurarnos de que están bien cocidos, pruebe el palo y sírvalos cuando estén calientes o fríos. Nuestros fragantes y deliciosos pasteles son perfectos para cualquier ocasión, ¿a qué esperas para prepararlos?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y la vainillina en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 9.
- Añade el yogur, los huevos y el aceite: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añadir harina: 20 segundos, Velocidad 5.
- Añadir la levadura: 15 segundos, Velocidad 5.
- Vierta la mezcla en las tazas, llenándolas por 3/4.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.