Pastel mágico de coco y nutella
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
Molde de 20 cm.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de harina de coco
- 100 gramos de harina 00
- 2 claras de huevo
- 110 gramos de azúcar molido
- 150 gramos de leche
- medio saco de polvo de hornear
- Al gusto de nutella
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner en en el vaso de la Thermomix la harina de coco, la harina 00, las claras de huevo, el azúcar, la leche y la levadura: 20 segundos, Velocidad 5.
- Vierte la mitad de la mezcla en el molde, untado con mantequilla y enharinado y nivela de manera uniforme.
- Vierta la Nutella (TANTA!) en la base y cúbrala con el resto de la mezcla.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15/20 minutos (hasta que se dore).
- Quítelo y déjelo enfriar antes de sacarlo del molde, para evitar que se rompa.