Pastel de zanahoria vegetariano
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de almendras
- 100 gramos de azúcar moreno
- 350 gramos de zanahorias
- 500 gramos de harina 00
- una pizca de sal fina
- 6 cucharadas de agua
- 6 cucharadas de aceite de girasol
- 1 sobre de polvo de hornear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner las almendras y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 6.
- Aparta.
- Poner las zanahorias picadas en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 6.
- Añade todos los demás ingredientes: 3 minutos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde cubierto con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 35 minutos.
- Sacar del horno, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glasé o cacao antes de servir.
