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Tortitas de patata

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
15 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 kg (en trozos) de patatas
  • 150 gramos de cebolla
  • 5 gramos de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra
  • 20 gramos de almidón de maíz
  • 20 gramos de copos de avena
  • 1 huevo
  • Al gusto de para freír aceite de cacahuete

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes en en el vaso de la Thermomix: 12 segundos, Velocidad 5 espátula.
  2. Vierte el aceite en una cacerola y calienta.
  3. Vierta una cucharada de la mezcla en el aceite caliente y aplástela (prestando atención a las salpicaduras) con la cuchara.
  4. Fríe hasta que se dore por ambos lados.
  5. Escurrir, secar el exceso de aceite y servir.

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