Pastel de yogur y chispas de chocolate
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
45 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 180 gramos de harina 00
- 140 gramos de azúcar molido
- 100 gramos de aceite de semillas de maíz
- 125 gramos de yogur blanco
- 3 huevos
- 1 sobre de polvo de hornear
- tixag__4 chispas de chocolate
El pastel con yogur y gotas de chocolate te ayudará a empezar el día con buen pie. Prepararlo con Thermomix hará que el proceso sea mucho más ágil y rápido: ¿el resultado? Un postre sano y genuino, hecho con ingredientes seleccionados directamente por ti, que le encantará a toda la familia.
Una de sus principales características es su textura suave y esponjosa, debido a la presencia de yogur en la masa. Las gotas de chocolate pueden ser oscuras, con leche o ambas, dependiendo de su gusto y de los ingredientes que tenga disponibles en la cocina.
Además de ser un delicioso pastel para disfrutar en el desayuno, también puedes tomar unas cuantas rebanadas como tentempié o después de la cena. Manténgalo Fácil la campana de la tarta durante unos tres o cuatro días. Las recetas más sencillas son a menudo las más deliciosas y apetitosas y nuestro pastel es perfecto para llevar a la mesa en cualquier ocasión: gracias a su atractivo sabor y a la ausencia de mantequilla en la masa, lo que lo hace ideal para prepararlo incluso en los meses de verano, cuando el agotador calor nos hace desear sólo comida ligera, pero no queremos renunciar al sabor. Además, a toda la familia le gustará, así que, ¿a qué esperas para prepararla?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la harina, el azúcar, el aceite de semillas, el yogur, los huevos y la levadura en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 5.
- Añade chispas de chocolate: 10 segundos, Velocidad 3 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierta la masa en el molde, enmantecada y enharinada.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
- Hornear y servir.
