Bizcocho sin gluten

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
45 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

• 3 yemas (60 g) de huevo
• 4 huevos enteros (240 g)
• 200 gramos de azúcar molido
• 200 gramos de harina de arroz
• 20 gramos de almidón de arroz

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Batir la mariposa en la taza y añadir las yemas, los huevos enteros y el azúcar: 4 minutos, Velocidad 4.
2. Transfiera la mezcla a un tazón e incorpore la harina de arroz tamizada y el almidón de arroz a mano, revolviendo de aFácil hacia arriba.
3. Vierta la mezcla en el molde forrado con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 190° durante unos 35 minutos (haga la prueba del palo).
4. Sácalo del horno y déjalo enfriar completamente antes de rellenarlo.