Remolachas guisadas con patatas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 diente de ajo
  • medio chile
  • 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 400 gramos de acelgas
  • 150 gramos de patatas
  • media cucharadita de nuez vegetal

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el ajo y el chile en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 7.
  2. Recoger el fondo con la espátula y añadir el aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Añadir las patatas y los tallos de remolacha (si son grandes, si se usa remolacha poner sólo las patatas) y la nuez: 10 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Añadir hojas de acelga (o remolacha): 15 minutos, 100° Velocidad 1 en el sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Entonces: 5 minutos, Temperatura Varoma Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
  6. Plato y servicio.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí