Nutella vegana sin leche
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
10 minutos
Cantidad
400 gramos de Nutella vegetariana sin leche
Ingredientes de la ThermoReceta
- 80 gramos de azúcar molido
- 80 gramos de avellanas tostadas
- 130 gramos de leche de arroz
- 100 gramos de chocolate negro
¿Has probado alguna vez la cocina casera de la Nutella vegana sin leche ? La crema de avellanas más famosa del mundo puede prepararse aún más rápido con la ayuda de Thermomix , pero averigüemos cómo esta versión es tan buena como la tradicional y, sobre todo, también adecuada para quienes sufren de intolerancia a los productos lácteos o han optado por consumir alimentos que no incluyen ningún derivado animal.
Es una receta increíblemente fácil y rápida de replicar, pero sobre todo está lista en unos pocos minutos. En lugar de leche de vaca usaremos una bebida de arroz vegetal, mientras que los otros ingredientes que necesitarás tener en la cocina para crear una perfecta Nutella casera serán estrictamente chocolate negro, avellanas tostadas y azúcar molido.
Los usos de nuestra deliciosa crema son muchos: untarla en una rebanada de pan, quizás hecha en casa por ti, o usarla para rellenar pasteles, tartas y galletas. Lo más interesante de hacer una crema como Nutella uno mismo es la posibilidad de personalizar su sabor, jugando con las dosis y eligiendo si prefieres acentuar el sabor de las avellanas o del chocolate, o variar ligeramente la cantidad de azúcar haciéndola más o menos dulce. Su textura, en cambio, será suave y densa exactamente como la original: ¿a qué esperas para probarla?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y las avellanas en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 10.
- Añadir chocolate: 20 segundos, Velocidad 10.
- Añadir la leche de arroz: 5 minutos, 50° Velocidad 4.
- Luego: 1 minutos, Velocidad 10.
- Transferirlo a un frasco, cerrarlo y guardarlo en el refrigerador.
