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Esponjas de limoncello

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
24 esponjas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar molido
  • 200 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 250 gramos de harina 00
  • 150 gramos de limoncello
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Al gusto de (limón) natillas
  • Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Coloca la mariposa y pon los huevos y el azúcar en la taza: 1 minutos, Velocidad 4.
  2. Quita la mariposa y añade el aceite, la harina, el limoncello y la levadura: 1 minutos, Velocidad 5.
  3. Vierta la mezcla en las tazas, llenándolas hasta la mitad.
  4. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
  5. Sacarlo del horno, dejarlo enfriar completamente y luego cortarlo por la mitad y rellenarlo con natillas.
  6. Espolvorea con azúcar en polvo y sirve.

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