Fideos de arroz con verduras

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
3 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 300 gramos de fideos de arroz
• 300 gramos de calabacines
• 150 gramos de zanahorias
• 1 chalote
• 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
• Al gusto de sal fina
• 15 gramos de salsa de soja

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Lava los calabacines y las zanahorias y córtalos en juliana.
2. Ponga la chalota en la taza: 5 segundos, Velocidad 7.
3. Recoger el fondo con la espátula y añadir el aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
4. Añade el calabacín, las zanahorias y la sal: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
5. Añade la salsa de soja: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
6. Si las verduras se secan demasiado rápido, añada un poco más de agua.
7. Cocina los espaguetis de arroz en abundante agua salada y sazona con las verduras de en el vaso de la Thermomix.

Nota

1. Otras verduras como berenjenas, pimientos, etc. pueden ser añadidas según se desee.