Charla de Francesca

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • Para charlar
  • 250 gramos de harina 00
  • 2 huevos
  • 50 gramos de azúcar molido
  • una pizca de sal fina
  • una cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 sobre de vainillina
  • media cucharadita de polvo de hornear
  • Para freír y decorar
  • Al gusto de aceite de cacahuete
  • Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes para la charla en la taza: 1 minutos, Velocidad 6.
  2. Extienda la masa obtenida en una hoja fina (a mano o con la máquina de pasta), córtela en rectángulos y córtelos por dentro.
  3. Fríe el chiacchiere en abundante aceite de semillas hirviendo, de a poco, escurriéndolo cuando se ponga dorado.
  4. Espolvorea con azúcar en polvo antes de servir.

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