Charla de Francesca
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
6 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- Para charlar
- 250 gramos de harina 00
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar molido
- una pizca de sal fina
- una cucharadita de aceite de oliva extra virgen
- 1 sobre de vainillina
- media cucharadita de polvo de hornear
- Para freír y decorar
- Al gusto de aceite de cacahuete
- Al gusto de azúcar glasé
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes para la charla en la taza: 1 minutos, Velocidad 6.
- Extienda la masa obtenida en una hoja fina (a mano o con la máquina de pasta), córtela en rectángulos y córtelos por dentro.
- Fríe el chiacchiere en abundante aceite de semillas hirviendo, de a poco, escurriéndolo cuando se ponga dorado.
- Espolvorea con azúcar en polvo antes de servir.
