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Couscous Crakers

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
300 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos (precocido) cous cous
  • 50 gramos de harina de centeno
  • 150 gramos de agua
  • 40 gramos de aceite de semillas de girasol
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de linaza

Las galletas de cous cous pronto acompañarán todos sus platos. Hechos con Thermomix y realmente deliciosos , te conquistarán gracias a su sabor y sabor genuino que los hace realmente especiales. Para su preparación tendrás que tomarte un tiempo porque la mezcla, antes de meterla en el horno, tendrá que reposar durante una hora en la nevera, pero el resultado que obtendrás te compensará definitivamente por la espera, ya que hornearás unas galletas deliciosas y caseras , para combinarlas a voluntad con cualquier plato .

Pruébalos para un bocadillo salado ligero con bresaola u otra rebanada, o date el gusto de unas sabrosas galletas hechas aún mejor añadiendo un poco de ricotta o ensalada: en pocos minutos habrás preparado un sabroso aperitivo , un sabroso aperitivo o, por qué no, un delicioso aperitivo rápido y saludable.

Las galletas de cous cous hechas con Thermomix son muy versátiles y también se pueden disfrutar como un rápido bocadillo. Uno tira del otro, así que ten cuidado de no terminarlos todos a la vez. Las fiestas, los buffets y las cenas serán aún más agradables si se hacen canapés rápidos con Thermomix . Aclara tus sentimientos de culpa y pon a la mesa todo el sabor de esta genuina receta que te conquistará gracias a su extrema simplicidad.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes en la taza, excepto la linaza: 2 minutos, 37° Velocidad Suave.
  2. Deje reposar unos 2 minutos y luego añada la linaza: 1 minutos, Velocidad 6.
  3. Envuelva la mezcla con película y transfiérala al refrigerador durante una hora.
  4. Extiende la masa en una hoja muy fina y ponla en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno.
  5. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
  6. Saca el horno, déjalo enfriar bien (mejor unas horas), pícalo con las manos y sírvelo.

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