Calabacines rellenos de solla
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
6 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 3 (grande) calabacín
- 3 hilos de solla
- perejil
- 15 gramos de pecorino romano
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de pimienta negra
- Al gusto de (en polvo) ajo
- vegetales mixtos al gusto
- 6 tomates cherry
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Cortar el calabacín durante mucho tiempo obteniendo 6 mitades.
- Vacía la mitad de los calabacines y pon la pulpa obtenida en la taza.
- Añadir los filetes de solla en trozos, perejil, queso pecorino, sal, pimienta y ajo en polvo: 15 segundos, Velocidad 3.
- Ponga las verduras mezcladas (como desee) en el contenedor de Varoma.
- Cubrir la bandeja de Varoma con papel de horno mojado y exprimido y colocar los calabacines rellenos con la mezcla obtenida y adornar con tomates cherry.
- Poner el agua en en el vaso de la Thermomix y colocar el Varoma: 20 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
