Calabacines rellenos de solla

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 3 (grande) calabacín
  • 3 hilos de solla
  • perejil
  • 15 gramos de pecorino romano
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra
  • Al gusto de (en polvo) ajo
  • vegetales mixtos al gusto
  • 6 tomates cherry

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Cortar el calabacín durante mucho tiempo obteniendo 6 mitades.
  2. Vacía la mitad de los calabacines y pon la pulpa obtenida en la taza.
  3. Añadir los filetes de solla en trozos, perejil, queso pecorino, sal, pimienta y ajo en polvo: 15 segundos, Velocidad 3.
  4. Ponga las verduras mezcladas (como desee) en el contenedor de Varoma.
  5. Cubrir la bandeja de Varoma con papel de horno mojado y exprimido y colocar los calabacines rellenos con la mezcla obtenida y adornar con tomates cherry.
  6. Poner el agua en en el vaso de la Thermomix y colocar el Varoma: 20 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.

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