Donut con harina de zanahoria

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 26 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de azúcar
  • 5 huevos
  • 100 gramos de aceite de semillas de maíz
  • 200 gramos de agua
  • 100 gramos de harina de zanahoria
  • 300 gramos de fécula de patata
  • 100 gramos de harina de gran fuerza (tipo harina de Manitoba)
  • 2 sobres de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Recoger en el fondo y añadir los huevos: 5 minutos, Velocidad 4.
  3. Añade aceite y agua: 1 minutos, Velocidad 4.
  4. Añade la harina tamizada y la levadura: 5 minutos, Velocidad 4.
  5. Vierta la mezcla en el molde y espolvoree la superficie con azúcar moreno.
  6. Hornee en un horno estático precalentado a 170° durante 60 minutos cubierto con papel de aluminio.

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