Panecillos salados tomates cherry, aceitunas y provola
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
12 panecillos salados
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de tomates cherry
- 130 gramos de provola
- algunas hojas de albahaca
- 2 huevos
- 200 gramos de leche
- 60 gramos de aceite de semillas de maíz
- 240 gramos de harina 00
- 6 gramos de sal fina
- Al gusto de pimienta
- 1 sobre de levadura instantánea
- 30 gramos de queso
- Al gusto de aceitunas negras
- Al gusto de orégano
Los panecillos salados con tomates cherry , aceitunas y provola son muy fáciles de preparar con la ayuda de nuestro Thermomix : listos en sólo veinte minutos, vendrán en tu ayuda en todas aquellas ocasiones en las que quieras llevar sabrosos manjares a la mesa en poco tiempo y sin demasiado esfuerzo. Estos deliciosos pasteles rellenos son perfectos para disfrutar como aperitivo, durante una fiesta de cumpleaños o un aperitivo con amigos, pero también se verán muy bien si se sirven como un delicioso aperitivo.
En lo que respecta al relleno, puede dejar espacio a su inventiva: hemos decidido ofrecerle una receta que recuerda a la pizza clásica. La provola va bien con los tomates cherry y las aceitunas, creando una combinación de sabores deliciosos y mediterráneos.
La versión salada de las magdalenas no pierde las características fundamentales de estos pasteles de una sola dosis: la masa se mantendrá suave y esponjosa. Sírvelos también en caso de que quieras preparar una cena vegetariana, porque serán un gran éxito. Una vez hechos, estamos seguros de que simplemente irán como pasteles calientes, pero si avanzan, no se preocupe: se mantendrán dentro de un recipiente hermético o en un plato cubierto por una película transparente de alimentos durante unos dos días sin perder su sabor atractivo, incluso si antes de servirlos de nuevo en la mesa le sugerimos que los caliente en el horno durante unos minutos.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner los huevos, la leche y el aceite en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añadir harina, sal, pimienta, levadura y queso rallado: 1 minutos, Velocidad Espiga.
- Añade los tomates cherry (en cuartos), la provola (en trozos), la albahaca y las aceitunas picadas: 1 minutos, Velocidad Espiga.
- Transfiere la masa a las tazas de panecillos, llenándolas por 3/4.
- Añade una pizca de orégano en cada uno.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
