Lasaña Nutella

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• Para las galletas de mantequilla
• 100 gramos de mantequilla (derretida)
• 180 gramos de harina 00
• 100 gramos de azúcar molido
• 30 gramos de polvo de cacao amargo
• 1 huevo
• medio saco de polvo de hornear
• Para rellenar
• Al gusto de crema batida dulce
• Al gusto de nutella
• Al gusto de polvo de cacao amargo

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

Para la base de shortbread

1. Ponga todos los ingredientes en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 4/5.
2. Envuelve la masa en la película y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.
3. Extienda la pasta de masa corta con un rodillo en una hoja de 5 mm de espesor y corte círculos o rectángulos según el tamaño de su bandeja de hornear.
4. Coloca las galletas en la bandeja de hornear, cubiertas con papel de hornear, y hornea en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
5. Sácalo del horno y déjalo enfriar completamente.

Para la lasaña Nutella

1. Coloca una galleta como base, rellénala con Nutella y crema batida y superpone una segunda galleta. Rellene la segunda capa y repita el procedimiento para la tercera. Termina la tercera capa sólo con Nutella y crema y espolvoréala con un generoso puñado de cacao amargo.
2. Deje que la lasaña de Nutella descanse en la nevera durante una hora antes de servirla.