Pastel de tiramisú de Nutella

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
alto

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

• 250 gramos de crema fresca
• 250 gramos de mascarpone
• 60 gramos de leche
• 300 gramos de nutella
• Al gusto de (moca) café
• tixag__4 chispas de chocolate

• 2 paquetes (clásico y cacao) pavesini

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Coloca la mariposa y pon la crema en la taza: 1 minutos, 30 segundos, Velocidad 3.
2. Reservamos en un bol.
3. Quita la mariposa y pon el mascarpone y la leche en la taza : 1 minutos, Velocidad 3.
4. Añadir Nutella: 2 minutos, Velocidad 3.
5. Vierta la mezcla obtenida en el bol con la crema batida y mézclela suavemente a mano.
6. Trasládese a la nevera para descansar.
7. Mojar el cacao Pavesini durante unos segundos en el café frío y crear la primera capa en el molde.
8. Cubrir con mascarpone y crema de Nutella y hacer una segunda capa de Pavesini clásico empapado en café.
9. Cubrir de nuevo con más crema y decorar en la superficie con chispas de chocolate.
10. Con gusto decoraremos el borde con otros Pavesini y lo pondremos en la nevera para que descanse al menos 3 horas antes de servirlo.