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Pastel de tiramisú de Nutella

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
alto

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 250 gramos de crema fresca
  • 250 gramos de mascarpone
  • 60 gramos de leche
  • 300 gramos de nutella
  • Al gusto de (moca) café
  • tixag__4 chispas de chocolate

  • 2 paquetes (clásico y cacao) pavesini

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Coloca la mariposa y pon la crema en la taza: 1 minutos, 30 segundos, Velocidad 3.
  2. Reservamos en un bol.
  3. Quita la mariposa y pon el mascarpone y la leche en la taza : 1 minutos, Velocidad 3.
  4. Añadir Nutella: 2 minutos, Velocidad 3.
  5. Vierta la mezcla obtenida en el bol con la crema batida y mézclela suavemente a mano.
  6. Trasládese a la nevera para descansar.
  7. Mojar el cacao Pavesini durante unos segundos en el café frío y crear la primera capa en el molde.
  8. Cubrir con mascarpone y crema de Nutella y hacer una segunda capa de Pavesini clásico empapado en café.
  9. Cubrir de nuevo con más crema y decorar en la superficie con chispas de chocolate.
  10. Con gusto decoraremos el borde con otros Pavesini y lo pondremos en la nevera para que descanse al menos 3 horas antes de servirlo.

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