Pizza crema de jamón y queso provola
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
2 bandejas de hornear de 30 cm x 40 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- Para la pasta
- 280 gramos de agua (tibia)
- 140 gramos de leche
- 10 gramos de azúcar molido
- un cubo de levadura de cerveza
- 700 gramos de harina 00
- 20 gramos de sal fina
- Para rellenar
- 200 gramos de crema de cocina
- 100 gramos de jamón cocido
- 150 gramos de provola
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes de la pasta en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, Velocidad Espiga.
- Trasládese a un tazón y déjelo levantarse durante unas 3 horas.
- Extienda la masa en bandejas de hornear y esparza la crema uniformemente sobre la bandeja de hornear.
- Espolvorear con un poco de pimienta y sal y rellenar con jamón cocido y queso provola.
- Hornee en un horno precalentado a 250° durante unos 30 minutos.
