Rebanadas con pizzaiola

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 300 gramos de puré de tomate
• 500 gramos (rodajas) de ternera
• 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 1 diente de ajo
• Al gusto de sal fina
• Al gusto de orégano

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Coloca las rebanadas condimentadas con un poco de aceite, sal y orégano en el Varoma.
2. Poner el aceite y el diente de ajo en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
3. Añade el puré de tomate y una pizca de sal: 5 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
4. Colocar el Varoma y seguir cocinando: 10 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
5. Girar la carne y continuar: 10 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
6. Colocar, sazonar las rebanadas con la salsa de la taza y servir.